Van: Robert Jan Hendriks

Zodra jicht is vastgesteld krijg je medicatie meer naar huis. Het doel van de behandeling is om de hoeveelheid urinezuur te verlagen.

Het nadeel is dat je deze medicatie voor de rest van je leven moet nemen. Daarnaast wordt het ook zeer afgeraden om tussendoor te stoppen met medicatie – omdat je hierdoor het risico op een nieuwe aanval uitlokt.

Echter, de medicatie om je urinezuurspiegel te verlagen komt niet zonder bijwerkingen! Helemaal wanneer je voor de rest van je leven deze zware medicatie moet nemen is niet optimaal.

Maar moet je anders doen dan?

Meestal wordt een purinearm voedingspatroon voorgeschreven. Echter, dit is maar een deel van de puzzel! Alleen maar letten op purine is naar mijn mening niet de beste aanpak. Je zult ook de ontstekingswaarden in je lichaam moeten verlagen. Een element dat vaak buiten beschouwing wordt gelaten.

Hoe?

Heel simpel! Pas op met de inname van geraffineerde suiker!

Onderzoek is glashelder dat teveel suiker niet alleen jicht kan veroorzaken, maar ook gerelateerde aandoeningen zoals hoge bloeddruk, hoog cholesterol, diabetes en hart- en vaatziekten.

In de Nurses’ studie is aangetoond dat een mediterraan voedingspatroon met niet overdreven veel koolhydraten het beste dieet is.

Om jicht onder controle te krijgen is een mediterraan voedingspatroon met de nodige purine aanpassingen de beste manier om je lichaam te beschermen tegen jicht.

De oorzaak van verhoogde ontstekingswaarden heeft waarschijnlijk te maken met verhoogde bloedglucosespiegel. Hoge pieken en dalen in je bloedglucosespiegel komt door teveel kant en klaar te eten.

Onderzoek (3) laat zien dat je het risico op een jichtaanval met maar liefst 85% kunt verlagen door in eerste instantie te letten op je suiker inname.

Waarom is dat zo belangrijk?

Het is niet alleen koekjes, witte suikers en snoepgoed!

Dit gaat veel verder dan je wellicht doorhebt!

Om heel eerlijk te zijn irriteer ik mij in steeds grotere mate aan de aanwezigheid van dextrose in zo’n beetje elk voedingsmiddel dat ik uit het schap pak (en teleurgesteld weer terugleg).

Kipfilet, kalkoenfilet, gemarineerd vlees, gerookte ham; op zo’n beetje alle vlees zit suiker.

Welk normaaldenkend persoon zou uit zichzelf een schepje suiker over de kip doen? Of lekker een broodje ham en kaas met een schep suiker erbovenop?

Dit is dus wel wat we doen als we de bereiding van ons voedsel overlaten aan de voedingsindustrie, overal maar dan ook overal zitten deze kunstmatige suikers in.

Niet dat deze voedingsmiddelen überhaupt geschikt zijn als dieet als je last hebt van jicht vanwege de grote hoeveelheden purine, maar gewoon ter illustratie van hoe de voedingsindustrie suiker in producten weet te verwerken waar gewoon geen suiker in hoort!

Het beste is dat je jezelf aanleert om bij de aanwezigheid van kunstmatige suikers in producten het product gewoon terug te leggen in het schap en tegen jezelf zeggen: “geen grote winsten voor dit merk ten koste van mijn gezondheid”.

Termen waaraan je de kunstmatige suikers kunt herkennen zijn:

• Fructose
• Glucose
• Maltose
• Dextrose

Al deze ingrediënten, al dan niet in siroop, stroop of welke vorm dan ook zoals de ergste variant HFCS (High-Fructose-Corn-Syrup) dat lekkere zoet goedje in je frisdrank kunnen direct leiden tot een verhoogde urinezuurspiegel en een jichtaanval triggeren. Wees verstandig en mijd al deze kunstmatige suikers!

Daarnaast heb je nog de E-nummers waaraan je andere kunstmatige en van natuurlijke suikers afgeleide suikers kunt herkennen:

• E420      Sorbitol(stroop)
• E421      Mannitol
• E422      Glycerol

De rest van de toegevoegde zoetstoffen zijn E950 tot en met E969 ondergebracht, ikzelf neem deze suikers sowieso niet omdat ze niets toevoegen en als je jicht hebt is het zeer aan te raden om hetzelfde te doen.

• E950      Acesulfaam-K
• E951      Aspartaam
• E952      Cyclaamzuur, natriumcyclamaat en calciumcyclamaat
• E953      Isomaltitol
• E954      Sacharine
• E955      Sucralose
• E957      Thaumatine
• E959      Neohesperidine-DC
• E960      Steviolglycosiden
• E961      Neotaam
• E962      Acesulfaam
• E964      Polyglycitolstroop
• E965      Maltitol(stroop)
• E966      Lactitol
• E967      Xylitol
• E968      Erytritol
• E969      Advantaam

Ook deze suikers leiden tot een verhoging van urinezuur, het beste is dus om al deze zoetstoffen te vermijden. Ik weet dat dat gemakkelijker gezegd dan gedaan is, vooral als je helemaal gewend bent om even snel boodschappen te doen in de supermarkt.

Mijn advies is wat dat betreft simpel, probeer alle bewerkte voedingsmiddelen te laten staan, dus geen kant-en-klaar en geen voorverpakte vleeswaren of frisdrank, jam, koekjes, snoep, chips etc.

De dextrose vind ik zelfs terug achter op de verpakking van biologische voeding, dus het beste is om meer onbewerkte voeding te gaan eten.

Start dan met de Jicht Stoppen Methode om met een uitgewerkt voedingsplan en natuurlijke remedies je urinezuurspiegel te verlagen, secretie te verhogen en ook nog de nodige kilo's kwijt te raken.

Gezonde groet,